本文摘要：在当下中国猪肉相当严重供过于求的时代下，上半年中国猪肉价格创历史新高，双汇仍然以更加低价进口美国猪肉受到行业内出现异常注目，今年9月份底英国向中国出口猪肉和种猪被批后，这让进口猪肉再度倍受注目。
在当下中国猪肉相当严重供过于求的时代下，上半年中国猪肉价格创历史新高，双汇仍然以更加低价进口美国猪肉受到行业内出现异常注目，今年9月份底英国向中国出口猪肉和种猪被批后，这让进口猪肉再度倍受注目。国内养猪业猪周期频密，养猪业的微利时代，进口猪肉一旦有风吹草动对国内养猪业都是一次大的风波，进口猪肉不会对中国的生猪养殖产业和国内的猪肉消费市场带给怎样的影响或者说冲击？ 美国生猪比中国生猪低廉30% 市场价比一般国产猪肉贵上20% 美国生猪比中国生猪低廉30%，但是，生猪价无法与转入流通环节的商品市场终端价画等号。
尽管美国生猪价格低，但中间经过屠宰、加工处置、长途跋涉的国际运输和经销商利润层层环节后，最后在广州市场上呈现的市场终端价并不低廉。就拿美国史密斯冷鲜猪肉来说，市场价比一般国产猪肉贵上15%~20%。
虽然美国生猪比中国生猪成本低廉30%，但是转入中国市场后的价格仍然没竞争优势，进口猪肉的高价位要求了其符合的是中国较高消费群体的市场需求，而非普通消费者的市场需求，因此解释短时间内进口猪肉和国产猪肉并非竞争的关系，是有序的关系，从而给消费者获取不一样的多重选择 进口猪肉在市场上的局限性 第一，猪肉价格的国家间对比意义受限。因为，全球猪肉的贸易量是600多万吨，而仅我国猪肉消费量就多达5000万吨。全球猪肉贸易量如此之小，才是解释各国对猪肉进口容许十分严苛，各国猪肉出口的可玩性都较小，这牵涉到双边谈判、检疫检验条款等问题。此外，在美国、加拿大等国，生猪养殖用于瘦肉精是被法律容许的，而我国法律禁令瘦肉精用作养殖，所含瘦肉精的猪肉进不了中国市场。
多达，去年，我国进口猪肉58.49万吨，猪肉产品进口绝大多数是猪杂。对比可观的消费量，难于找到，我国猪肉自给率相似99%，进口猪肉数量对我国猪肉的供需平衡影响较小。第二，国外屠宰行业讲究维护动物权利，欧美国家在湘云过程中，一般来说使用电击，而不穿刺，所以猪肉的口感和味道与国内的猪肉味道不一样，中国消费者未必都能拒绝接受。
不过，当进口猪肉到港成本近高于国内猪肉市场价格时，一旦有国家进口猪肉的传闻，对国内猪肉价格不会产生较小的市场心理影响。事实上，政策性猪肉进口已沦为国家调控国内猪肉价格的有效地手段之一。
进口猪肉给国产猪肉的危机 目前，短时间内进口猪肉有可能还正处于一种小众化消费的状态，要求没法大局。但我们也应当看见，如果进口的数量渐渐激增，而更加多的中国人开始拒绝接受进口猪肉的口味，那么可能会对中国的生猪养殖、屠宰、销售等行业带给一定的冲击。这就拒绝我国的涉及企业尽早想要出有应付之策，转变目前生猪养殖领域的小农经济，发展规模养殖，这样既不利于减少养殖成本，强化市场竞争力，同时也不利于疫情的避免，抵挡市场风险。如何提升我国生猪生产水平？ 业内指出，我国生猪产业应当注目国内猪肉价格的周期性波动。
猪价并非越高就越好，也非越较低就越好。肉喜伤民，肉淑女则受伤农。减轻生猪价格的周期性波动，让猪肉价格不暴涨暴跌，才是猪肉产业身体健康发展的关键。
近年来，我国生猪养殖水平大大提升，主要归功于生猪品种改良的持续前进、饲料营养水平的急剧提升、圈养管理更为精细化、养殖设施和环境条件大大提高等因素。养猪业发展到今天，世界各国的明确模式虽然因地制宜有所区别，但都致力于通过持续改良品种、大大增进营养平衡供给和大力前进规模养殖来确保猪肉供应，而不是通过大规模进口。
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